La dermatitis atópica es una patología que tiene diversos orígenes, como explicamos en la sección de piel atópica, entre los que destacan los factores hereditarios, la falta de protección de la función barrera de la piel y el sistema de defensa natural de cada persona.
El tipo de alimentación influye mucho en el aspecto y la salud de nuestra piel y de nuestro organismo, por lo que es una cuestión que requiere cada vez más atención.
A continuación conoceremos qué nutrientes son beneficiosos para las personas que tienen la piel atópica y en qué alimentos los podemos encontrar.
Vitaminas adecuadas para la dermatitis atópica
Hay un cuarteto de vitaminas que son muy recomendables para mejorar el estado de la piel y ayudan a evitar la sequedad, el picor y la descamación.
1. Vitamina A:
Además de aumentar las defensas del organismo, repara las células que componen nuestra piel y evitan que se muestre seca y escamosa.
¿Dónde la podemos encontrar?
- Vegetales de hoja verde como espinacas, acelgas, coles de Bruselas y brócoli.
- Zanahorias.
- Calabaza.
- Frutas como el melón, la sandía, el mango y el albaricoque.
2. Vitamina B:
La carencia de esta vitamina puede causar dermatitis. La biotina – también conocida como vitamina B7, B8 y H – es clave cuando aparecen brotes de esta patología.
¿Dónde podemos encontrarla?
- Cereales integrales como el arroz, el trigo y la avena.
- Legumbres como la soja, guisantes, lentejas, garbanzos y habichuelas secas.
- Frutas como el aguacate, el plátano, la manzana y la uva.
3. Vitamina C:
Poderoso antioxidante con efecto antiinflamatorio sobre la piel.
¿Dónde podemos encontrarla?
- En la mayoría de las frutas y verduras. Destacan el melocotón, el mango, la papaya, el albaricoque, la naranja, la nectarina, la zanahoria y la calabaza.
4. Vitamina E:
Mejora el estado de la piel y previene la aparición de anomalías cutáneas.
¿Dónde podemos encontrarla?
- En las grasas. El aceite de oliva es muy rico en vitamina E.
La relación entre el consumo de proteínas y la piel atópica
Algunos dermatólogos asocian una dieta pobre en proteínas con la aparición de la dermatitis atópica.
Para garantizar que nuestra alimentación cuenta con el suficiente aporte de proteínas debemos incluir en nuestra dieta legumbres, frutos secos y carne de conejo, pavo y cordero.
Sin embargo, algunas legumbres como la soja y frutos secos como las nueces, pueden provocar también reacciones alérgicas, por lo que es necesario extremar las precauciones. Es importante tener cuidado con la sensibilidad a este tipo de alimentos alérgenos para mantener así una dieta óptima.
Alimentos no recomendados para la dermatitis atópica
Si padeces de dermatitis atópica hay una serie de alimentos proclives a producir alergias en la piel, por lo no es recomendable el abuso en su consumo.
Apunta esta lista:
- Leche y productos lácteos.
- Huevos.
- Marisco.
- Pescado.
- Chocolate.
- Maíz.
- Fresas.
- Tomates.
- Cítricos.
Finalmente, recuerda beber como mínimo dos litros de agua al día y mantener la piel hidratada con productos suaves y adecuados para el tratamiento y prevención de la dermatitis atópica.
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